Gắn kết Tri Ân ( 150,000VNĐ/100gr – 80,000VNĐ/50gr )
Linh Trà: Được thu hái bởi bàn tay của những nghệ nhân hái chè lâu năm khi búp Trà đạt tiêu chuẩn 1 tôm 1 lá ( 1 búp trà 1 lá non ) ngay tại vườn sinh thái Ngọc Trà canh tác theo phương pháp 6 Không: Không Thuốc Trừ Sâu, Không Thuốc Trừ Cỏ, Không Phân Hóa Học, Không Thuốc Kích Thích Sinh Trưởng, Không Chất Bảo Quản, Chất Tạo Màu và Hương Liệu. Những búp Trà tươi xanh vươn lên trong sương sớm được hái thật cẩn thận và nâng niu. Chế biến Chè tôm Lửng cũng hết sức cầu kỳ sao cho các cánh trà quyện vào nhau. Để khi thưởng Trà ta có thể thấy được cả cánh búp nở xòe trong nước xanh.
Để có được những ấm Trà thơm ngon đó, vườn Ngọc Trà đã lắp đặt hệ thống nước tưới đầy đủ cho những gốc Trà trên vườn trong cả 4 mùa. Cung cấp đầy đủ lượng mùn cho gốc, chỉ sử dụng phân hữu cơ, phân vi sinh, đất hiếm để tăng lượng mùn, cho cây phát triển ổn định hơn, mang tới những mẻ Trà thơm ngon nhất, hảo hạng nhất!.
Làm thế nào để pha được ấm Trà như ý:
Một ấm trà ngon cần nhiều yếu tố
– Nước pha trà: Nước mưa, nước giếng đá ong hoặc nước lọc
– Ấm pha: Ấm sứ hoặc ấm đất.
– Nước sôi 95 độ.
Pha trà: bỏ 3 muỗng Trà vào ấm đã tráng nóng, rót nước đến gần đầy ấm rồi đậy nắp ( tráng Trà sẽ làm mất hương thơm của trà). Sau khoảng từ 4 -5 phút Trà được nước đầu, rót Trà ra chén đã được làm ấm theo vòng tròn để đảm bảo chén nào cũng có lượng Trà như nhau. Rót hết Trà trong ấm, khi uống nước 2 lại rót tiếp, tránh để Trà ngâm lâu trong nước mà mất đi vị ngon.
